25 Mart 2015

Pizza





Ikea'nin Lazy Susan isimli  tahtasının uzerinde lazy olmayan Samire'nin pizzasının sunumu;)). 
Iki S bir arada;))) biri tembel biri bu gün pek hamarat.:)

Kolay bir tarif harika sonuc. Lafı fazla uzatmadan buyurun.:) 





Malzemeler; 


  • 1yemek kaşığı kuru maya 
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardagı ılık  su 
  • 1çay kaşığı
  • 1,5 su bardağı un ( az gelirse eklenir) 

Uzerine;

  • 3 yesil sivri biber ( Ben renkli biber kullandim)
  • 2 domates
  • sucuk veya sosis
  • siyah zeytin
  • 150 gr kaşar peyniri 
  • 2-3 yemek kaşığı ketçap 
  • kekotu ve reyhan ( kuru olarak ) 



Hazırlanması;

  • Önce mayayı yarım bardak suyla ve 1,5 tatlı kaşığı şekerle karıştırıp, köpürüp taşmasını bekliyoruz. 
  • Sonra sıvı yağı, tuzu ve suyu derin bir kaba döküyoruz ve unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru üzerine streş kapatıp  10 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
  • 10 dakika sonra un serpilmiş tezgahta tepsi büyüklügünde açıyoruz
  • Hamuru tepsiye yayıyoruz. Üzerine ketçap sürüyoruz. Kasar peyniri rendeliyoruz, ketcapın uzerine serpiyoruz. 
  • Sonra sırayla kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri, küçük küçük doğranmış sosis veya sucukları, biberleri, ( isteğe göre mantar) ekliyoruz. Üzerine kuru kekikotu ve reyhan serpiyoruz. 
  • Cok az kaşar serpip önceden ısınmış 180 C derecede (350 F) yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. 

6 yorum:

  1. S izi yeni keşfettim,tek kelime ile "bir eser " gibi okuyorum ve bundan sonra sizin takipçinizim.Ne güzel paylaşımlar.Başarınızı alkışlıyorum devamını diliyorum hep sağlıkla kalınız.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz. Çok teşekkür ederim. Sizin gibi güzel okuyucular olduktan sonra yazmak daha zevkli geliyor. Gönlünüze saglık.

      Sil
  2. pizzaa bayılırız ev halkı olarak ellerine sağlık nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
  3. canımsın ya yine müthiş görüntü çıkarmışsın ortaya
    uzanıp alasım geldi o kadar diyorum
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Teşekkürler yorum yazdığınız için .. Beni çook mutlu ettiniz. :)

✿Mutfak Dili ✿ © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM