İKİ RENKLİ KEK veya ZEBRA KEK

Acele yapılan ama sonucu harika olan kekler vardır. Hiç bir püf noktasına dikkat etmezsin olduğu gibi çırpar atarsın fırına ama en güzel kabar kek tarifi o olur. İşte günlerin bir günü o keki yaptım ve sonuç gerçekten şaşırtıcıydı.

O harika kabaran, lezzetli tarifı buraya ekliyorum. Daha detaylı video için Youtube sayfamı ziyaret edebilirsiniz. 

Mutfak Dili Zebra kek 

İki renkli Kek  veya diger adıyla desek Zebra kek tarifi.

Kullandığım bardak 200 ml su bardagı 

Malzemeler:

4 adet oda sıcaklığında beklemiş yumurta

1 su bardağı şeker ( isterseniz 1.5 su bardağı ekleyin)

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı hindistan cevizi ( isteğe bağlı)

2.5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Hazırlanması

Yumurta ve şeker pofuduk bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpılır.

Yağ, süt, vanilya eklenir tekrar çırpılır. Hindistan cevizi eklenir karıştırılır.

2 bardak un ve bir paket kabartma tozu eklenir çırpılır. Ve hamurun bir kısmı başka kaba aktarılır.

Bir hamura yarım su bardağı un ve bir paket kabartma tozunun  yarısı eklenir, diger hamura 3 yemek kaşığı kakao ve kalan kabartma tozu eklenir çırpılır. 

Tereyağıyla yağlanmış kek kalıbına bir az beyaz hamurdan biraz kakaolu hamurdan ekleyerek tüm hamur bitirilir. 

Önceden ısınmış 180 derece (350F) fırında 40-45 dakika pişirilir.