9 Aralık 2010
KARIŞIK SALATA
Malzemeler:
Marul
Salatalık
Havuç
Kırmızı lahana
Domates
Brokoli
1 kutu mısır konservesi
tuz, sıvı yağ, limon suyu
Hazırlanması:
Marulu istediğiniz boyutta doğrayın . Salatalıkları küp küp kesiyoruz. Havuçları rendeliyoruz. Kırmızı lahanayı da uzun ve ince kesiyoruz. Brokolileri küçük parça ahalinde ayırıyoruz. Bir kutu mısır nişastasını acıyıp yıkıyoruz, suyunun süzülmesini bekliyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. limon suyunu , sıvı yağı ve tuz ekliyoruz. En son küçük domateslerle süsleyin.
Bu salatanın ölçüsünü yazmadım . Salatayı kaç kişilik yapacaksanız malzemeyi de ona göre ayarlayın. Tuz, sıvı yağ ve limon suyunu da istediğiniz miktar ekleyin.
Afiyet olsun !
Salatayi cok severim, hergun mutlaka bulunur sofrada! Ellerine saglik. Renkli bir salata olmus.
YanıtlaSilmuhtesem bir görüntü ellerine saglik sevgiler...
YanıtlaSilSelamun aleykum Samira,
YanıtlaSilKaç zamandır uğrayamadım hakkını helal et bacım.
Blog büyüdükçe soru soranlar,cevap verilmesi gerekenler artıyor.İnan artık yetişmekte zorlanıyorum.Arkadaşlarımıda ihmal ediyorum:(
Sende uzun zaman bir şey yayınlamadın değil mi?
Son tarifler çok güzel ve pratik.Ellerine sağlık canım arkadaşım...Öptüm tatlı yanaklarından