25 Mayıs 2018

Bol Damla Çikolatalı Cupcake




Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker  
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao ( kakaosuz yapmak isterseniz 3 yemek kaşığı un ekleyin kakao yerine) 
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un .
  • 1 su bardağı damla çikolata





Hazırlanması


Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle çırpıyoruz iyice köpük oluncaya kadar.
Sütü, sıvı yağı, vanilyayı da da ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3 yemek kaşığı kakaoyu ( kakao eklemek istemiyorsanız onun yerine 3 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz), unu, kabartma tozunu eleyerek  ilave ediyoruz mikserle biraz çırpıp sulu karışıma yediriyoruz.Normal kek kıvamında oluyor .
1 su bardagı damla şikolatayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.  
Cupcake kalıplarına birer kağıt kalıp koyuyoruz, karışımdan her kalıba yaklaşık bir türk fincanı  döküyoruz.
Üzerine 4-5 tane damla çikolata atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 C ( 350F) fırında 15-20 dakika pişiriyoruz..
Fırından almadan kürdanla iyice pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdanı batırıp çıkarın, üzerine hamur yapışmışsa 5 dakika daha pişirin yok kurdan temiz çıkarsa fırından alıp soğumasını bekliyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Teşekkürler yorum yazdığınız için .. Beni çook mutlu ettiniz. :)

✿Mutfak Dili ✿ © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM