Renkli Ramazan sofram ve Mutfağım

Aslında İnstagramda da çok soran olmuştu acaba onca kurduğum masanın tabaklarını nerede saklıyorum diye:)) Gönlü güzel o arkadaşlara gelsin asıl bu fotoğraf.. Evet Bir Mutfak Dilinin çalışma masası merak edilir. O tarifler nerede hazırlanıyor diye merak edilir ki bende çoğu blogcanın mutfağını merak ediyorum:))
İçimdeki merak hissi:))..

Birde bana Zevksiz diyenlere gelsin diyorum üzülerek :((
 
Zevk... Öyle bir şey ki tartışılmaz.. Özeldir güzeldir. Fazla eleştiriye acık degildir..
Eleştiri bile olsa yine döner aynı yere gelir.. Eline alır siyahı ama yine de bırakıp tutar beyazı. Eğer gönlü beyaz diyorsa..
Gel gör ki eleştirmek isteyen hep eleştiriyor.. Canı nasıl istiyorsa onu söylüyor sana.. Hani demiyorlar ki sen nasılsın acaba? Seni sen olduğun için kabul edemiyorlar..
Sevdiğin rengi, evinin dekorunu, giyimini eleştiriyorlar ve çoğu zamanda bunu ulu orta arkadaş ortamında yapıyorlar.. Sonra da aynı yanlışı kendileri yapıp komik duruma düşüyorlar..
Simdi böyle güzel bir sofrayı yayınlayıp, merak edilen mutfağımı yayınlayıp altına neden böyle bir not geçiyorum diye merak edilebilir..

Çünkü evimin dekorunu, düzenini, zevklerimi eleştirenler oldu:(( Burası böyle, surası böyle derken haberleri olmadan kıranlar oldu.. Kendimi tanıtmak istemem ama Allah biliyor ki insanları sevmek, yardım etmek asıl gayem, onları kimliğinden, milletinden, dininden ayırt etmeden sevmek hayatımın düsturu..

Yaratılış fıtratı insanoğlu kırılgandır..  Ufak bir şeyden kırılır.. Sonra da gel o kırılan kalbi almaya çalış, helallik al. O yüzden böyle uzun bir yola girmeden kimseyi kırmamak daha iyidir derim .. Ne yazık ki bunu böyle düşünmeyip arkasını düşünmeden bir parça dil ile kalp kırıp sonradan deli gibi acaba nasıl düzeltirim diye yorulanlar var..
Maalesef ki benim de yoluma çıkıp böyle uzun yola girenler oldu.. Bir, iki, üç derken birikip kasem çatladı..
Dedim ya seviyorum insanları, arkadaş canlıyım, herkesi olduğu gibi kabullenirim, bakmadım ben o kasenin çatlaklarına.. Bandı alıp yapıştırdım, ama sözümü dedim.. laf altında kalmam.. Hak olmasın, olan biteni karşı taraf da bilsin isteyenlerdenim ya o yüzden.. Aff ederim de biraz da uzak durmayı tercih ederim.. Bir daha üzülüp kırılmayayım diye..

Ne yazık ki laf şöylenmiş bir kere hemde senin arkandan.. Senin her konuda yardım elini uzattığın zamanda, senin can diyerek koştuğun anda, gurbet ellerde kimimiz kimsemiz yok bir birimize kardeş olalım diyerek omuz vermek istediğin zamanda.. Şöylenmiş iste: Ben çok zevksizmişim, birilerine bakıp düzen kuruyormuşum, birlerinden fikir alıp ev dekor ediyormuşum.. Neden olmasın birinden fikir almak, konuşmak, gördüğünü beğenmek onun değişik şeklini kendi evinde uygulamak. Bunun neresi " Zevksizlik" anlayamadım doğrusu..Kim anasından zevkli dogmuş, dekorcu dogmuş . İnsanlar göre göre, okuya okuya öğrenir ve bunu da cimrilik yapmadan herkesle paylaşır..

Düşünüyorum da bu ve bunun benzeri sözleri, hatta sınırı aşıp 6 yıl emek verip özendiğim blogum hakkında da hoş olmayan sözler söylemelerine, benden öğrendiklerini bana satacak kadar kendilerini küçük düşürecek seviyeye gelmeleri için ne ettim, ne ettim de  bana karşı bu kadar kin birikti içlerinde bunları söylemek zorunda kaldılar. Neden ihtiyaç hissettiler böyle sözler sarf etmeye:( Madem zevksizim, fikir alıyorum onlardan bunu neden başkalarının da bilmesi için çaba sarf ettiler yaa:((.. Neden bu kadar kıskançlık.. Benlik, burnu havada olmak.. Nereden geldiğini unutmuşlar gibi bu insanlar diye üzülüyorum.. :((.

Diyorum ki söylemiş olsam canım yanmaz, buraya da yazmam susup oturcam:( . Ama yok yapmadığım için göğsümü gere gere kendimi savunuyorum, savunuyorum ve diyorum ki ben iyilikten, sevgiden, yardımdan, hoş görüden, anlayıştan, derde ortak olmadan, sürpriz yapıp insanların yüzündeki o mutlu tebessümü görmekten başka bir şey yapmadım. Bildiğimi, gördüğümü söyledim..  Bunların aksini yapsaydım da canım bu kadar yanmasaydı, ama yok ben seviyesi düşük degilim:((  Düşüremem kendimi o kadar..

Aslında evet ya ben çok zevksizim neden mi ? Böyle zevksizlerle arkadaş olup konuşmuşum, muhabbet etmişim. Eleştiri yapıp, hor görmekten başka işleri gücleri olmayan, kıskançlığı, bulup aldığını başkasında olmasın diye cimrilik yapıp paylaşmayan böyle tiplerden ne kadar uzak olsam o kadar iyi diyorum simdi.. Rabbim her şeyi sen daha iyi biliyorsun diyorum.. Gönlüm rahat, üzülmeden üzmedim, canım yanmadan yakmadım, arkamdan konuşmadan konuşmadım.. Ama simdi dilegimi Rabbim biliyor.. 

Laf ağızdan çıkmasın bir kere o dolanıp gelir soylenene ulaşır illaki ki.. Söyleyene inanmayayım diyorum ama ne yazık ki bizzat bu duruma şahit olduğum için, söyleyenleri adim gibi iyi bildiğim için ne yazık ki zor da olsa inanmak zorunda kaldım.. Üzüldüm, kırıldım, incindim, hani kasem çatlamıştı bantla sarmıştım ya işte o bant maalesef kendi kendine çözüldü ve o kase ne yazık ki kırıldı :((.. Bir tek benle mi dertleri dedim acaba ? Baktım yok :((  Ne yazık ki yok.. Tedavisi olmayan dil hastalıgı ve sonuçu kendi adlarına oluşturdukları deprem :(( .. Arkadaş kaybı:((

Böyle güzel bir sofranın altına böyle üzücü bir şeyler yazmak istemezdim aslında ama sırf " Zevksiz" denildi diye, dekorum eleştirildi diye, birilerine bakıp fikir ediniyorum diyenlere, aslında ondan bundan fikir çalıp eski plak gibi sürekli aynı yerde dönen ve bu fikri kendi icadıymış gibi sunanlara, kısıtlı zevke sahip olanlara gelsin istiyorum özenle, zevkle, severek süslediğim mutfağım, ve Ramazanın son günü kendi ailem için kurduğum sofradan kareler koymak istiyorum..

Evet bu benim çalışma masam. Çalışma mekanım olan Mutfağım.. Ortadakı bu tezgah o kadar çok işimi görüyor ki.. Elimden tutuyor resmen. Altında da iki buyuk dolap var misafir için gerekli olan, o merak edilen tabakları orada tutuyorum:))
 Büyük gözükse de aslında üsteki dolaplar hiçte kullanışlı degil maalesef.. açtığın zaman en üsteki bölümden bir şeyler almak istiyorsun ama illa küçük tabure kullanmak zorunda kalıyorsun.. Yok şükür olsun aagıdakı dolaplar baya elimden tutuyor..

Aslında mutfakta baya eksik olan detaylar var.. Pencereye perde aldım ama daha takamadım, gönlümce halı almak istiyorum istediğim gibi bir şey bulamadım.. Mikrodalgayı kaldırmak istiyorum çok yer kaplıyor acaba küçük bulabilir miyim diye endişe ediyorum, masayı buradan kaldırıp öteki salona koymak istiyorum buraya yuvarlak beyaz masa istiyorum, avizeyi deyişse çook çok iyi olcak. Zaten eğri takmışlar sinir oluyorum.. Eşim hayatta uğraşmak düzelt desem. Işık veriyorsa kalsın der :((  falan filan.. İstekler çok inşallah Rabbim hayırlısı ile nasip eder diyorum.. Rabbim neler nasip etti çok şükür.. Geç olsun gönlemce olsun, hayırlısı olsun..

Evet geçelim masaya ..Masadaki detayları ayrı ayrı çok sevdim.. En sevdiğim renk olan turkuaz renkli ekmek sepetimi, Canım Betülün tatlı hediyesi olan tuzlugu, Pier1 nin indiriminden bulduğum çiçekli tabaklar ve onların aynı deseninde Jo- Ann dan bulduğum kumas ve o kumaşı runner olarak kullanma fikri.. Sürekli indrimi takip edip farklı desenlerde güzel kumaşlar bakıp alıyorum runner yapmak için.. Evde şu an baya birikti sıra hepsini kullanmakta..

Ve severek aldıgım küçük dondurma kapları. Bayılıdm bunlara ben.. İşinde kaşıkları da var yaa.. Nasıl tatlılar degil mi?
Masaya evde en son kalan yemekleri dizdim.. Şükürler olsun bir Ramazanın da şükrünü eda ettik.. Rabbim daha nice güzel Ramazanlar nasip etsin inşallah..

Evet  Özenerek çektiğim her kareyi ekliyorum ve sizin tatlı, güzel yorumlara bırakıyorum Mutfak Dilinin Mutfagını..
Eleştiriye de açıgım ?))  Hak ediyorsamsa neden olmasın..

Haylırlı, mutlu, huzurlu günlere.. Etrafınızda sizi sevenler olsun, sizi kıskananlar degil..