27 Şubat 2012

KARIŞIK SALATA



Karışık duygularımı gidermek için ortaya bir karışık salata lütfen..
Evde olanları karıştırdım, tuzladım, yağladım, limonladım,  kafam karışık olsa da resimlemeyi unutmadım. Sonra o gün Allah`ın izniyle ne yaptıysam- Kafam karışık olsa da mantı yapmayı başarmıştım-( mantıyı kafam karışık olunca yapmayı seviyorum. Oyalayıcı oluyor ondan) -onunla afiyetle tükettik..
Kafa karışıklığını gidermiyor ama, kışın en güzel salatası oluyor onu biliyorum..
Bu karışık kafayla nasıl fark ettiysem artık...
Ay çok karıştırdım, neyse...



Malzemeler:

Kırmızı lahana
Göbek marul
Havuç
Tuz,
Limon suyu..
Sıvı yağ

Hazırlanması: 

Malzeme miktarı sizin isteye bağlı. Ne kadar yapmak isterseniz..

Kırmızı lahana, göbek marul ince doğranır
Havucun kabukları soyulur, rendenin iri tarafında rendelenir..
Tuz ve sıvı yag eklenir.
Limon suyu sıkılır, karıştırılır.
 Sonra da afiyetle yenilir...


 NOT:  Salatanın tuz, limon suyu ve yağını sofraya getirmeden 3-4 dakika önce eklerseniz iyi olur.. Daha önceden eklerseniz salata sulanır tadı iyi olmaz..

12 yorum:

  1. Bir önceki postunu da okudum o güzel yazını severek okudum bayıldım.
    Karışık salatada harika olmuş ellerine sağlık nefis görünüyor.
    Herşey gönlünce olur inşallah.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. canm kardeşim
    ellerine yüreğine sağğlık..
    bu cıvıl cıvıl renkler,alsııın götürsün tüm karışıklıklarını:)
    baki muhabbetlerimle..
    :)

    YanıtlaSil
  3. Kışın en sevdiğim salata. Ellerine sağlık canım. Karışıklıklar çözülür, aklın, gönlün ferahlar bir an önce inşallah. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. şimdi tam zamanı bol bol yemek lazım en sevdiğim salatadır kendileri.ellerine sağlık canım.şifalar olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Benim kafamda karışık ama değil mantı açmak yumurta kırmak bile istemiyorummm..:)))))
    Biri yapsın bana getirsin..:))))
    Canım elelrine sağlık.
    Rnekelr harika ve en sevdiğim salatadır.
    Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. Umarım bu salata bütün karışıklıkları silip götürmüştür:))ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  7. karistir hayatim karistir.ortaya sooooyle karisik birseyler alalim:))))
    ellerine saglik hayatim sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. Ağzım sulandı vallahi :) Kalkıp bi salata yapacağım şimdi kendime.. :)

    YanıtlaSil
  9. ohhh mis salata olsun bana başka bişey istemem :))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  10. eşim bu şekilde salatayı çok sever bende sıksık yaparım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Bu ne sahane bir salata olmus böyle... Renkler cosuyor adeta... Ellerinize saglik... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  12. Kafamız ne kadar karışık olursa olsun, salatan kadar renkli olsun :)

    YanıtlaSil

Teşekkürler yorum yazdığınız için .. Beni çook mutlu ettiniz. :)

✿Mutfak Dili ✿ © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM