28 Nisan 2014

4/26/2014 Teksas Austin`de Kermes



 4 temmuz da  Austin`e gelmemizin 5 senesi bitecek inşallah. Amerika`ya çok büyük hayallerle degil de beklentilerle gelmiştim. Daha çok aktivitenin olacağı, başımı kaşıyacak zamanımın olmayacağını düşünüyordum hep.. İlk yılın yarıdan çoğunu evde uyuyarak geçirdiğimi saymasak gerçekten de zaman dolu dolu geçti bu  beş yılda. Dil kursları, kahvaltı gezileri, sürekli bir program, programa börek, baklava yapmak benim ve  Austin`li ev hanımlarının genel aktivitelerindendi.
Yılda bir kere de bu telaşa en büyük bir telaş ekleniyor, onu  adı da Kermes oluyor.. Orada ne kermesi demeyin, burada türk yemeklerini, el işlerini merak eden o kadar çok Amerika`lı var ki..
Amerika`lıların yanı sıra bu Kermesi dört gözle bekleyen bizler varız. Kendimize de eglence lazım :)
Arkadaşlarla sürekli bir araya gelmemize rağmen kermeste bir araya gelmenin lezzeti bir başka oluyor. Kermes öncesi toplu mantı bükmeler, lahmacun yapmalar, sarma sarmalar, bir gün öncesinden Türk Kültür merkezinde bir araya gelip satılacak el işlerinin dizilmesi olabildiğince heyecanlı bizim için.. Ben en çok kermesin son saatlerini ve toplanma anını seviyorum.. Fiyatlar yarı yarıya iniyor, arkadaşlarla ortalıgı temizlerken muhabbet ediliyor, ortalık toplandıktan sonra da bir çay koyup geçen günü teferruatı konuşuluyor:))


Cumartesi yani nisan 26 sı benim katıldıgım 5. kermesi de hayırlısı ile bitirdik.. Her sene ekim, kasım aylarında düzenlenen kermes bu sene farklı olarak nisan ayına değiştirildi.. Türkiye`de kermes faaliyetleri de hep bu aylarda olur. Bir az Türkiye`ye mi özendik ne :)
Raindrop Turkish House`un yani Türk Külür Merkezi`nin arka bahçesine çaycı, dönerci,çocuklar için oyun alanı, mısırcı, Türk kültür merkezinin tanıtım bölümü, Kaligrafi  bölümü, yüz boyama ve türk kıyafetlerinin olduğu stantlar kuruldu.
Yemekler, el işleri ve ebru yapımı de Kültür Merkezinin içerisindeki odalarına kuruldu..
Her kermes gibi bu yılında kermesi çok güzel geçti çok şükür. Katılım kalabalıktı, satışlar arasında neredeyse rekoru mantı ve baklava kırdı :) 



Her kermesin çok güzel anısı vardı benim için. Bu kermesi de o güzel kermesler listesine eklerken altına şöyle bir not düşmek istiyorum: Kendime zulmederek, entellik olsun diye giyindiğim ve tüm gün ayağımda topuklu ayakkabıyla dolaştığım kermes seni asla unutmayacağım :)) Neyse ki son bir saatinde yanıma yedek olarak aldıgım babetleri giyinmeyi akıl ettim de rahatladım.. :)


 11-5 arası heyecanlı, kosturmacalı geçen Kermesten yakalayabildiğim kareleri buradan da paylaşmak istiyorum..
Eminim Austin`i özleyen, önceki kermeslerde bulunanlar vardır izleyicilerim arasında.. 

















5 yorum:

  1. güzel bir gün olmuş gibi :)))

    YanıtlaSil
  2. Ne güzel,hersey harika görünüyor,tatli ugraslar bunlar,arkadasliklar ise esi bulunmaz nimet!:))

    YanıtlaSil
  3. Allah hepinizden razı olsun :)
    ne de iyi ediyosunuz !!
    ülkemizi kültürümüzü ne de güzel temsil etmişsiniz,
    Allah razı olsun tekrar :)

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar, paylasim ve Kermes harika olmus. Kaligrafi ve ebru favorim oldu cok güzel. Yemekler de harika, emegi gecenlerin ellerine saglik. Almanya da da gecen hafta be bu haftalar degisik kuruluslarin Kermesleri devam ediyor, Bize de ziyaret etmek kaliyor...sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. merhaba öncelikle austion da bizim kültürümüzü, yemeklerimizi kermeş düzenleyerek tanıttığınız için emeğinize çok teşekür ederim . ben austion jw marriot otelde chef aşçılık yapıyrum 2015 yılı için kermeş düzenleyecekseniz muhakak içinde bulunmak isterim .bana mail atıp bilgilendirirseniz çok sevinirim .recepkolcelik@gmail.com facebook :recep kolçelik

    YanıtlaSil

Teşekkürler yorum yazdığınız için .. Beni çook mutlu ettiniz. :)

✿Mutfak Dili ✿ © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM