12 Aralık 2012

12/12/12 Önemli gün.. ve Bu Günün Benim için kalan hatırası :(





Hayatta önemli günler vardır.
Dogum, ölüm, evlilik. nişan, araba alırsın, aşık olursun, Unversiteyi kazanırsın, sınavda kaybedersin,
İş bulursun İşten atılırsın..
Saysam mı daha da..
Yani liste uzar gider..
İşte o günlerden hepsi bir tarihte olur.. Değişik tarihler..
Ama bu gün önemli bir gün .. Çünkü bu gün bir daha aynen böyle olmayacak..
Nasıl mı. İşte böyle

       12/12/12 

Yani bu gün yukarıda saydıklarımdan birisi olmuşsa iste o kişi şanslı.. 
Tarihin tekrar olunmaz zamanında önemli bir olay olmuştur onun hayatında..
Ben olsam şu yukarıda sayılanlardan hangisi olsun isterdim acaba diye düşündüm.. 
Evlilik, Nişan, Araba almak, Unversiteyi kazanmak, Çocuğum olsun isterdim ve en önemlisi Aşk olsun isterdim..
Çok şey istemedim aslında yaaa.. 
Ama bunlardan hiş birisi olmadı.. Ben o yılları bitirdim.. 
Araba olurdu bak iyi de olurdu.. Ama o da olmadı..
İş de olurdu kabulüm 
Tüh o da olmadı..
Eee bir şey olmalıydı.. 
Sabah kalktım bunu üşündüm hep..
Acaba ne olurdu diye
Akşam eve geldim.. Çantadan anahtar çıkaracağım ee ne görüm iyidir ..
Merak ettiniz degil mi..
Bende :))




Çantamda iki tane muz var..
Peki nereden geldi?
Hatırladım. Ben bu gün markete gittim..
Tam muzu alırken telefon çaldı.. 
Cevap verdim. Arayan beni telaşlı ergen oğlumdu..
" Anne evde misin eve geliyorum" diye sordu.
Bende " Yok evde deyilim yarım saat sonra gelirim" dedim.
Ben ve marketten yarım saat içinde çıkmak 
Ben bile cevabıma şaşırdım.. 
Hey maşallah dedim kendime:))
Eee muz nerde koymuş muyum o dalgınlıkla çantaya..
Kasadan geçerken okutmadan gelmiş miyim eve..
Eyvah. 
Hırsızlık 
Al sana  bu günün anlam ve önemi. 
Hayatımda ( küçükken kom.unun ağacından çaldığım erikten başka ( o zaman 13 yaşındaydım)  arkadaşımın çantasından çok sevdiğim oyuncunun  resmini çalmadan başka, ( bunu yaparken sadece 5. sınıftaydım) hırsızlık yapmadım desem yalan olmaz.. Belki de olur unutmuşumdur..:)) Hadi ordan diyorum kendime :))
Çook utandım yaa. Kendimi nasıl suçladım ergen çocuğu suçlar gibi
" Aklın nerdeydi, ne yapıyordum o anda, Hic mi utanmadın, Ya biri gördüyse, ne demiştir kim bilir..
Off seninle ne yapacağım ben" dedim kendime.. 
Olan olmuştu..
Tarih 12/12/12 ve ben hırsızlık yaptım.. :((( 
Tarih yazdı bunu..
Allahım affet..
Bunu telafi edeceğim inşallah.
Gidip marketten iki muz alıp parasını ödeyip sonra da götürüp yerine koyacağım..
Ya da sucumu itiraf edeceğim.. Ben ettim siz etmeyin derim..
Onlarda bu güzel davranışım için belki de bana yüklü para çeki yazarlar,ya da is veriler( walmartta iş mi biraz iyi düşün hayalin bile saçma oluyor bazen baby:((
Belki de yılın kahramanı ilan ederler..
Müslüman bir kişinin bu güzel davranışı onları etkiler.. İmana gelmelerine vesile olurum..
Hepsi makbul bunların..
Hele de sonuncusu dünyayı verseler istemem yeter ki kabul etsinler bu güzel İslamı ..
Amin..!

Ha size neden açıklıyorum
Sebebi su hani olurda yarın obur gün ölürüm İmam cenaze namazımda sizle 
" Eyy blog insanları, izleyiciler bu Allah kulunu nasıl bilirdiniz" diye sorarsa
Sizde
" Onu Walmart`tan muz çalan birisi olarak bilirdik" demeyin, lütfen!
Ben suçsuzum!  Görülmemiş kaza,  dalgınlık..
 Ben ettim siz etmeyin.
Helal edin hakkınızı Olur mu?
Gercek şu
Rabbim bu dünyada hakkıyla yaşayıp ölmeyi nasip etsin..
Küçük fakir kızın 12/12/12 tarihli Walmarttan muz çalış hikayesi blogda kalsın diye anlatmak istedim.. 
Her şey gönlünüzce olsun. 
İyi okumalar.. 
Gelecek yılımız hayırlı olsun.. 


3 Aralık 2012

Gofret ve Cilek Süslü Pasta..




Nereden başlasam..
Uzun yazman yazmayınca böyle oluyor iste...
Sıraya dizilen pastalar, börekler var...
Geziler var.. Maceralar var.. Yazılacak anlatılacak.. Resimler var.. dosya dosya hepsi temizlenecek.. ayrılacak.. Dosyalanacak atılacak arşive
Vakitttttttttt Neredesin gel... Hafta 9 gün olsa ancak olur sanırım..
Çalışmıyorum üstelik. Çalışınca nasıl olacak..
Düşünmek istemiyorum..



Düşünmek istediğim sadece şu an bu ..
Kasım ayının 9 da can arkadaşın doğum günüydü..
Severim bir yere not etmeyi sevdiklerimin dogum gününü.
Bazın unuturum insanlık hali.. Bu defa unutmadım, çünkü arkadaş daha bir hafta önce söylemişti..
Yazdım akıma sürpriz pasta yapsam iyi olurdu.. Tatlı sürprizi severim.. Eminim benim gibisi var.. Sürpriz yapılınca yüzdeki ifadeyi, tebessümü, mutluluğu, bazen bu sevincin verdiği göz yaşını görmeyi cook seviyorum..
Neden mi.. Kendimden pay çıkarıyorum iste.. Aynen bende öyle olurum.. Hayatın çekilmez yükü tatlı sürprizle ayakta benim için...Çekilmez yoksa..



İste o mutluluğu bende Gülşah arkadaşımın yüzünde görmek için acizane pasta yaptım..
Pastayı gördüğünde arkadaşın yüzündeki o sevincin resmini ben hafızama çektim..Siz hayal edin..

Bu pastayı kasım ayında, aralık ayında doğum günü olan üm tanıdıklarıma armağan ediyorum... İyi ki doğdunuz.. İyi ki varsınız hayatımda..
 İyi ki tanıdım sizi, İyi ki bu kadar çok sevdim sizi.:)

Hayat size hep mutluluk getirsin, Her şey gönlünüzce olsun.. Sağlık olsun,, Huzur olsun..
Tek tanıdıklar mı.. Aşk olsun o kadar cimri miyim.. Tüm okuyucularıma da İzleyicilerime de gelsin.. Herkes alsın bir dilim Lütfen :)))



Tarif kolay .. İstediğiniz pandispanya tarifini yapıp arasına kremayı sürüp kremadan kenarlara da sürüp gofreti diziyoruz.. Uzerini istege göre süsleyin. İster kivi dizin ister çilek.. ister başka meyve.. Size kalmış
Resimlerden göreceksiniz çilekleri dizmek o kadar zor değil..


 En güzel Pandispanya hamuru  için Hünerli Bayanların sitesine ziyaret edin derim.. Güzel pandispanya tarifleri var..


Ve ya benim daha önce yaptığım pasta hamuru var.. İsterseniz onu yapın..  Pastanin büyük olması ve gofretin kenarda uzun kalmasını istiyorsanız pasta hamurundan 2 tane yapmanız lazım. Yani pasta 4 katlı olacak.. İstemeseniz sadece iki katlı yaparsınız ve kremayı bolca koyarsınız. Gofretlerin basından azcık kesersiniz.. Tavsiyem kucuk kutuda satılan gofret alin resimde gozuken kutudan..


Tarif burada :



 Malzemeler:

Beyaz bölüm için
3 yumurta
6 yemek kaşığı  şeker
150 gr margarin ve ya tereyağı
3 yemek kaşığı süt
1,5 yemek kaşığı limon suyu
7,5 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya



Kreması için; 

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
50 gr tereyağı
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
Süslemek için: 
Çilek
biraz çekilmiş ceviz

8 küçük paket gofret.



Hazırlanması: 

Önce krema malzemelerinden tere yağı hariç hepsini karıştırıyoruz, ocakta göz göz olana kadar, sürekli karıştırıyoruz. Hazır olana yakın tereyağını da ekliyoruz ve  karıştırıyoruz. Ocaktan alıyoruz ve 2-3 dakika sürekli karıştırıyoruz.

Bir kenara soğuması için bırakıyoruz.

Kek kısmı için oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin ve  ya tereyağını şekerle birlikte  mikser yardımıyla iyice  çırpıyoruz. Sonra yumurtaları teker teker kırıyoruz ve yeniden çırpıyoruz. Süt, limon suyu, vanilyayı ekliyoruz. Karıştırıyoruz ve karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyerek yeniden bir daha çırpıyoruz.
 Margarin ve ya tereyağıyla yağlanmış kek kabına karışımı döküyoruz. Karışım koyu krema kıvamında olduğu için kalıbın her tarafına eşit şekilde yaymak lazım.
 Kaşık yardımıyla karışımı  eşit yayıyoruz.

 Fırına koyuyoruz ve 350 F ( 250 derecede) hafif kızarana kadar-kibrit çubuğuyla kontrol edin  kek hamur gibi değilse pişmiş demektir .
 Fırından çıkarabilirsiniz.
Çıkardıktan sonra kendi kabında soğumasını bekleyin. Soğuyan keki kalıptan çıkarın, 2 hisseye ayırın.

 Kremadan kenarlara sürmek için kalacak şekilde alt parçanın üzerine bolca krema sürüyoruz. Çilek diziyoruz ceviz serpiyoruz.
 Öteki parçayı koyuyoruz. Kremadan üst kata da sürüyoruz. Ceviz serpiyoruz.
Kremadan kenarlara sürüp gofretleri diziyoruz..
En son çilekleri ince ince dilimliyoruz.. İlk önce kenardan başlayıp diziyoruz.. sonra biraz orta boy olanları kenardaki çileklerin biraz üstüne gelecek şekilde diziyoruz. bu sıra öylece çilekler büyükten küçüğe doğru devam ediyoru. En son ortaya da kalan çilekler dizilir..
Kurdele bağlanır. Pasta buzdolabında bir gece bekletilir.. Yarın afiyetle yenir..
Afiyet olsun..




✿Mutfak Dili ✿ © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM